Publicado em 12/06/2026
Foto: Raphael Carmona
Por Alessandra Karoline
Um grupo de jornalistas do Acre, Amazonas e Roraima — realizou uma visita técnica à histórica Casa de Chá, nesta terça-feira (9), localizada na Praça dos Três Poderes, em Brasília. Os profissionais da imprensa puderam conhecer de perto as dependências do monumento, que foi originalmente projetado na década de 1960 pelo arquiteto Oscar Niemeyer e que, após ser reaberto ao público, passou a funcionar como um moderno café-escola operado pelo Senac-DF.
Durante a visita, a comitiva de jornalistas pôde conferir como a parceria entre o Senac-DF e a Secretaria de Turismo do Distrito Federal transformou o monumento tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) em um modelo vivo de qualificação profissional e fomento ao turismo na capital federal.
O Senac-DF e o Conceito de Empresa Pedagógica
O grande diferencial do espaço, destacado durante a recepção dos profissionais de imprensa, é a atuação do Senac-DF por meio de uma empresa pedagógica de gastronomia. No local, estudantes da instituição são imersos em um ambiente real de trabalho, vivenciando na prática tanto as operações de uma cozinha profissional quanto o atendimento direto ao público em tempo real.
“Na Casa de Chá, a integração entre teoria e prática prepara os alunos de forma abrangente para ingressarem no mercado de trabalho”, destaca a diretriz pedagógica da instituição.
Além do papel educacional, o Senac-DF leva aos turistas e residentes de Brasília uma experiência gastronômica genuinamente brasileira com viés contemporâneo. O menu do café-escola foi cuidadosamente concebido sob a expertise do renomado chef brasiliense Gil Guimarães, incorporando elementos dos diversos biomas do país — o que gerou imediata identificação com os jornalistas nortistas devido à valorização da biodiversidade nacional em cada prato.
Leveza e História na Praça dos Três Poderes
Concebida entre 1965 e 1966 por Oscar Niemeyer, a Casa de Chá nasceu com o propósito de ser um ponto de encontro, descanso e efervescência cultural na monumental Praça dos Três Poderes.
Os jornalistas puderam apreciar as características arquitetônicas ímpares do prédio, que é semienterrado na praça e fica situado estrategicamente atrás do Panteão da Pátria. Suas janelas de vidro, que se estendem ao longo de toda a estrutura, chamaram a atenção dos visitantes por proporcionar uma visão panorâmica e livre do horizonte, criando a famosa sensação de “leveza e flutuação” idealizada por Niemeyer para incentivar a ocupação do espaço público.
