Durante o feriado da Semana Santa, a comercialização de peixes nos mercados de todo o estado aumenta significativamente. E para incentivar a produção e a renda de muitos produtores rurais, o governo do Acre, por meio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Acre (Emater), realiza o trabalho de assistência que colabora para essa produção oriunda da agricultura familiar.
O produtor de peixes José Benício de Melo é morador do Ramal Quixadá. Ele conta que buscou a Emater para garantir a assistência técnica e, desde então, só tem aumentado a produção e venda do alimento.
“No início, estava trabalhando só, então decidi buscar a Emater, onde falei com os técnicos que começaram a me prestar assistência e orientações sobre a profundidade da água, calcário, quantidade de peixes por tanque, e eles me deram consultoria por mais de 2 anos. Desde então, fui me aperfeiçoando cada vez mais ao longo dos anos”, explicou o produtor.
Sobre a importância do trabalho de consultoria e assistência, José de Melo acrescenta: “O que eles me passaram foi um apoio fundamental para chegar no estágio que estou hoje, já produzindo em grande escala, trabalhando a nível industrial, embalando os peixes, vendendo costelinha, filé, cabeça e até um centro de reprodução de alevinagens [filhotes, chamados de alevinos] e tudo isso foi a partir da assistência técnica que recebi”, destacou.
Seu José é um dos produtores que leva seus peixes para a venda na Comunidade Panorama, onde teve início nesta quarta-feira, 27, a Feira do Peixe, que segue ao longo do feriado.
[Agência de Notícias do Acre]